Pintade farcie, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pintade farcie

de Thiriet · 1,2 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590852641
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs4 : E150a, E325, E330…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Volaille Française
3292590852641

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PINTADE SEMI DÉSOSSÉE 69% (volaille française). FARCE 24% : viande de dinde 47,6% (volaille française), gras de porc 15% , eau, morilles 3,1% (morilles, eau, sel), foie de poulet, chapelure (farine de blé, sel), acidifiant lactate de sodium, Cognac Fine Champagne modifié 2,4% (sel, poivre, colorant: caramel ordinaire), crème (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), raisins de Corinthe 1,5% (huile de coton ou huile de tournesol), oignons frits (oignons, huile de tournesol), poudre de blanc d'oeuf (correcteur d'acidité: acide citrique), arômes naturels, sel, épices et plantes aromatiques. (Pourcentages exprimés sur la farce). BARDE DE PORC 7%. Présence éventuelle de soja, fruits à coque, moutarde et céleri.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseVolaille Française
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 130 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 2,5 g
Sel0,75 g · médiane 0,91 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.