Cordon Bleu de Dinde
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de dinde traitée en salaison 53% de dinde 63% (volaille française), eau, sirop de protéines de soja, amidon transformé, sel, arôme naturel), pauvre 25%(chapelure (farine de blé et de blé malté. huile de colza et de tournesol levure sel épices) farine de blé, sel) jambon de dinde cuit standard (viande de dinde 80% (volaille française), eau, sirop de glucose, protéines de soja, sel, fécule, arômes naturels, gélifiant : algues Euchema transformées . conservateur : nitrite de sodium), fromage fondu 10% (fromage eau beurre, amidons transformés protéines de lait, lait écrémé en poudre carraghénanes), huile de tournesol lactosérum, gélifiant ; Présence éventuelle de céleri et moutarde
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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