4 Roulés Jambon Emmental
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 21,3%, jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc (origine France) 14%, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, jus de blette, jus de carotte, jus d'acérola, ferments), beurre (lait) 11%, emmental (lait) (origine France) 8%, sauce béchamel en poudre 4,5% (amidon transformé, lactosérum (lait), lait écrémé en poudre (lait), maltodextrine, farine de blé (gluten (Blé)), amidon de blé (gluten (Blé)), sel, muscade, poivre blanc), crème fraîche (lait), œuf de poules élevées en plein air (oeufs), sucre, levure de boulangerie, gluten de blé (gluten (Blé)), lait entier en poudre (lait), arôme naturel (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), sel, amidon, muscade, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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