Tourte chapon girolles, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tourtes · France

Tourte chapon girolles

de Thiriet · 450 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590818326
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde
3292590818326

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses15,7 g22 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines8,6 g17 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, esu, beurre 15%, émincés de filet de chapon cuit rôti traité en salaison 15% (filet de chapon (origine Espagne), eau, fécule de manioc, sel), crème fraiche 10%, girolle 7%, échalote, vin blanc 2%, œuf de poules élevées en plein air, amidon transformé, bouillon de volaille (eau, poulet (origine UE), sel), ail, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigra d'alcool, sel), sel, gluten de blé, arôme naturel de champignon, persil, poivre noir. Présence éventuelle de crustacés, poisson, céleri et mollusques.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « tourtes » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,4 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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