Burger charolais sauce bbq
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial 40% (farine de blé, eau, sucre, levure boulangère, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, levure boulangère désactivée, émulsifiants mono - : L. - monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, agent de ascorbique), steak haché de viande bovine française de race charolaise cuit35%, sauce vinaigre d'alcool, sirop de glucose, amidon transformé, sel, colorant : caramel ordinaire, arôme de fumée, le potassium, épices), cheddar 5% (lait de vache pasteurisé, selt ferments lactiques, coagulant, li-séchées marinées 5% (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), oignons rouges grillés naigre d'alcool, sel, agent raffermisseur : chlorure de calcium, conservateur disulfite de ésence éventue//e de crustacés, œuf, poisson, soja, moutarde et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E282propionate de calciumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers de fast food » : 18,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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