Roulés jambon fromage, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté salé · France

Roulés jambon fromage

de Thiriet · 520 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590818036
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E250, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
3292590818036

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, farine de blé, jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc origine France, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, extrait dtépices, antioxydant : extraits de romarin, conservateur : nitrite de sodium)t beurre 11%, emmental 8%, sauce béchamel en poudre 4% (amidon transformé, lactose et protéines de lait, lactoSérum en poudre (lait), maltodextrine, perméat de lactosérum (lait), lait écrémé en poudre, amidon de blé, arôme naturel de muscade, arôme naturel), crème, levure de boulangerie, sucre, oeufs, lait entier en poudre, gluten de blé, jaune d'?uf, arôme naturel (dont lait), sel, gélifiant : méthylcelluloser émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides dtacides gras, muscade, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme, stabilisant : carraghénanes. Présence éventuelle de soja, fruits à coque et sésame.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « feuilleté salé » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 9,6 g
Sel0,95 g · médiane 0,99 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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