Miche surprise au saumon fumé

de Thiriet · 310 g

France

269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

4,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292590801687

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E300, E407…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	269 kcal	13 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	3,3 g	16 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	4,9 g	5 %
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain polaire 56% (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, huile de colza, sirop de sucre, gluten de blé, sel, levure, levain en poudre (seigle), poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, fructose, agent de traitement des farines: acide ascorbique, enzyme), saumon fumé 27% (saumon Atlantique 97%, sel), crème fraîche 6%, crème 4,3% (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), concombre 3,1%, jus de citron 1%, oignon, aneth 0,2%, sel, amidon transformé, huile de colza, ciboulette 0,02%, poivre, épaississants: gomme xanthane - farine de guar. Présence éventuelle de crustacés, céleri, mollusques, œuf, sésame, fruits à coque, moutarde et soja.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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