Aumônières aux St Jacques et saumon
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 octobre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Aumonieres saint jacques - saumon
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans le piment de cayenne entrant dans la composition du produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : 21148b · date de durabilité minimale · 2022-11-01 · |3292590800758 · 21194b · date de durabilité minimale · 2023-01-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
AUMÔNIÈRE SAUMON (6 x 15 g) : GARNITURE 67% : saumon 47%, crème 19,4%, fromage frais, huile d'olive vierge extra, tomate semi-déshydratée, poudre d'amande, basilic, aneth 1%, sel, pulpe de citron 0,8%, blanc d'oeuf en poudre, piment de Cayenne. (Pourcentages exprimés sur la garniture). PÂTE 33% : eau, farines (farine de blé 99%, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), huile de tournesol, poudre de blanc d'oeuf et poudre d'oeuf entier, sel. AUMÔNIÈRE ST-JACQUES (6 x 15 g) : GARNITURE 67% : noix de St-Jacques* 46,1%, fromage frais 23%, eau, beurre, citron confit 2% (sucre, citron, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), isolat de fibre de blé, chapelure (dont blé), pulpe de citron 1,1%, poudre de blanc d'oeuf, sel, arôme naturel de St-Jacques (dont poisson, crustacé et mollusque), piment de Cayenne. (Pourcentages exprimés sur la garniture). PÂTE 33% : eau, farines (farine de blé 99%, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), huile de tournesol, poudre de blanc d'oeuf, basilic, poudre d'oeuf entier, sel. Présence éventuelle de soja, céleri et autres fruits à coque. *Argopecten purpuratus, origine Chili (A2) ou Pérou (A1); Zygochlamys patagonica, origine Argentine (B). La lettre à la suite du numéro de lot indique l'espèce des noix de St-Jacques mises en euvre dans la recette. Valeurs énergétiques et
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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