Caviar de tomates
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 7,3 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 6,1 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomates 69% (tomates pelées. tomates séchées 22% (tomates, sel, sirop de glucose, antioxydants: E330 et E300, conservateur: E202), préparation culinaire fraîche à base de tomate (tomate 82,8% (tomate mi-séchée, concentré de tomate), huile de tournesol, huile d'olive, sel, sucre, ail, origan)) - huile de colza - oignons préfrits (oignon, huile de tournesol) - fibres de blé - fibres de pois - basilic 0,6% - ail en poudre - sucre - conservateur: E202. Traces éventuelles de: céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin, mollusques.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Purées de tomates » : 0,83 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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