Saucisse de viande sous vide
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 302 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 59%, eau, gras 4e porc, viande de veau 4%, sel, epices et plantes aromatiques siro de glucose, stabilisants : E451', E45P0 dextrose arômes, antioxydants : E315, E3i 6 ; conservateur : E250, BO au naturel de boeuf coloré (colorants : El 20, El 60b)i Viandes de porc et de veau Origine France, A CONSERVER ENTRE OCC ET +40C.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E315Acide érythorbiqueAntioxydant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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