Chorizo, Maison Milhau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo

de Maison Milhau · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3289012292925
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs2 : E252, E316
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3289012292925

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses35,1 g50 %
dont acides gras saturés12,2 g61 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines26,9 g54 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, épices, piment fort, lactose, dextrose, plantes aromatiques, arômes, stabilisant : 451, poudre de jus de betterave, antioxydant : E316, conservateur : E252, ferments, boyau naturel. 136g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés12,2 g · médiane 14,0 g
Sel4,5 g · médiane 3,6 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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