
Petit pâté en croûte richelieu au canard
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, viande de porc*, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, hurle végétale: colza, sel, jus de citron concentre), eau, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madere, sel, aromes naturels (dont céleri), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), graisse de canard, foie maigre de canard, gras de porc, jaune d’œuf, foie de porc, œufs entier, foie de poulet, sel, amandes, plantes aromatiques, pistaches 08%, vin blanc, Porto, Brandy, sucre amidon de riz, sirop de glucose, épice, antioxydant E301, conservateur E250, arômes naturels.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 12 mars 2026 | 5,06 € | Jarville-la-Malgrange |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.