Petit pâté en croûte richelieu au canard, LE BISTRONOME
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petit pâté en croûte richelieu au canard

de LE BISTRONOME · 450 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287360767003
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E202, E250, E301…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Moutarde
LabelsViande Française
3287360767003

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie305 kcal15 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, viande de porc*, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, hurle végétale: colza, sel, jus de citron concentre), eau, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madere, sel, aromes naturels (dont céleri), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), graisse de canard, foie maigre de canard, gras de porc, jaune d’œuf, foie de porc, œufs entier, foie de poulet, sel, amandes, plantes aromatiques, pistaches 08%, vin blanc, Porto, Brandy, sucre amidon de riz, sirop de glucose, épice, antioxydant E301, conservateur E250, arômes naturels.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 mars 20265,06 €Jarville-la-Malgrange

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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