Petits fours moelleux, ASTRUC
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surgelés · France

Petits fours moelleux

de ASTRUC · 490 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
473 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3286790107908
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs4 : E420, E450, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
3286790107908

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie473 kcal24 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres34,0 g38 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre farine de blé eau noix de coco, beurre concentré sucre inverti, blanc d'œufs' 39% , farine de riz. , pâte à glacer (graisse végétale partiellement hydrogénée (noix de coco palmiste), sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant lécithine de soja vanilline), œufs 3%, amandes, flocons de pomme de terre, pépites de framboise (saccharose jus concentré de framboise pulpe de citron, gélifiant , concentré de carotte noire), sucre vanillé (sucre*, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, poudre à lever (E450 E500ii, farine de froment) (gluten), sel, arômes, sorbitol pectine, arôme nature

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 2,1 g
Sel0,26 g · médiane 0,50 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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