Pavé burger bacon munster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Pavé burger bacon munster

· 195 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3283040000057
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E250, E316…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Poisson, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3283040000057

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 41% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, farine de malt de blé malté, sucre), préparation de viande de bœuf cuite 25,6% [viande de bœuf 25,4 % (origine: France), sel, arômes], mayonnaise allégée en matières grasses 11% [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'œuf, amidon transformé de maïs et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant: gomme xanthane], filet de bacon 10,3% [filet de porc (origine: UE), sel, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium], munster AOP 10,3%, fromage frais 1,5% (fromage, sel), oignons déshydratés 0,3%. Peut contenir des traces de poissons, sésame, et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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