2 coquilles saint Jacques a la boulonnaise
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
UngìùiEnta;• Recette avec des crevettes Eau, noix de Saint Jacques (mollusques) **30% (Chlamys Albicus - Russie transformé Thailande, Chlamys opercularis - Irlande [Ecosse, Zygochlamys patagonica - Argentine), champignons 5.8% (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crevettes des indes 5.8%, beurre (lait), farine de blé, vin blanc (sulfites), crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), jaunes d'œufs, lait en poudre, oignons, emmental (lait), court bouillon (sel, sucre de lait, maltodextrine de blé, acidifiant : acide citrique, sucre, arômes naturels, oignons, céleri, ail, persil, tomates), sel, Brandy modifié (Brandy, sel, arômes naturels de poivre), amidon de riz,kmagnac modifié (Armagnac, sel, arômes naturels de poivre), ail, poivre, poivre de Cayenne et chapelure (farine de blé, sel, levure) : Origine des noix de Saint-Jacques, voir lettre indiquée avant le numéro de lot (R : Russie, I : Irlande, E : Ecosse, A :Argentine)
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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