Taboulé libanais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taboulés orientaux · France

Taboulé libanais

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780896558
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs1 : E202
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3281780896558

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulghour réhydraté 33% (boulghour (blé), eau), semoule de blé réhydratée 21% (eau, semoule de blé), légumes 21% (tomates 17%, oignons), jus de citron à base de concentré, persil 5%, huile de colza, menthe, épices, huile d'olive vierge extra, sel, conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « taboulés orientaux » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,70 g
Sel0,80 g · médiane 1,0 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taboulés orientaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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