Salades Portions Carottes Rapées & Taboulé Oriental, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salades Portions Carottes Rapées & Taboulé Oriental

de Pierre Martinet · 480 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780886467
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E202, E415
AllergènesGluten, MoutardeTraces éventuelles : Gluten, Moutarde
LabelsFabriqué en France
3281780886467

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres5,3 g6 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carottes râpées assaisonnées : carottes 79%, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, ciboulette, ail, jus de citron à base de concentré, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, ail, sucre, amidon transformé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane. Taboulé oriental : semoule de BLE dur réhydratée 59%, légumes (tomates, poivrons, oignons), huile d'olive vierge extra, huile de colza, jus de citron à base de concentré, raisins secs, menthe, épices, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sorbate de potassium.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,3 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,0 g
Sel1,2 g · médiane 0,85 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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