Mon Riz à la Niçoise au Thon, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mon Riz à la Niçoise au Thon

de Pierre Martinet · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780876192
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesPoisson
3281780876192

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines3,8 g8 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

riz 56 %, légumes 17 % (tomate, haricot vert, poivron), thon 6,7 %, maïs, huile de colza, olive, huile d'olive vierge extra, basilic, épices, condiment balsamique (moût de raisin et de vinaigre blanc), jus de citron à base de concentré, sel, vinaigre d'alcool, échalote, ail, sucre, amidon transformé, épaississant : gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,0 g
Sel1,3 g · médiane 0,85 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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