Tortis au surimi

de Pierre Martinet

France

209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3281780868838

Préfixe GS1328 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E150a, E160c…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	209 kcal	10 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	1,1 g	6 %
Glucides	14,0 g	5 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes torti 38 % (semoule de blé, blanc d'œuf), eau, surimi 15 % (eau, chair de poisson, amidon (blé), amidon transformé, huile de tournesol, sucre, sel, blanc d'œuf, arôme (crustacé), colorant : extrait de paprika, stabilisants : E450, E451), huile de colza, poivrons, ciboulette, épices, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, poivrons en purée, whisky, vinaigre de xérès, jaune d'œuf, betterave (lactose), sel, sirop de glucose, amidon transformé, arômes, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, colorant : caramel ordinaire.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,0 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,0 g

Sel0,98 g · médiane 0,85 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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