Mini Stollen à la cerise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 452 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 20,3 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 58,2 g | 22 % |
| dont sucres | 28,4 g | 32 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, pépites de cerise 17,4% (purée de pomme, purée de cerise 3,8%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, sucre, fibre de citron, régulateur d'acidité : acide citrique, acide malique : pectine, huile de tournesol, colorant, arôme naturel), beurre (lait), sucre, œufs, poudre d'amande, alcool de fruits (2,7% vol), arôme naturel de griotte avec autres arômes naturels, sirop de sucre inverti, colorant : betterave ; poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), huiles végétales (colza, tournesol), humectant : sorbitol.
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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