Rillettes de cabillaud
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CABILLAUD (61,5%), CREME d'Isigny AOP (18,5%), huile de colza, brisure de truffe d'été (Tuber aestivum) (3,4%), protéine de LAIT, farine de BLE, sel, ail, jus de citron, fibre de lin, sucre, poivre, POISSON en poudre, jus de truffe d'été (Tuber aestivum), arôme de truffe noire. Traces éventuelles de: céleri, crustacés, fruits à coque, sésame, mollusque, moutarde, œuf, soja, sulfites.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de poissons » : 3,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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