Flocons de pommes de terre · France

Flocons de pomme de terre

de legumor · 500g

France

Green-ScoreB

360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276650058389

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs6 : E223, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E330…

AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	360 kcal	18 %
Matières grasses	0,60 g	1 %
dont acides gras saturés	0,30 g	2 %
Glucides	77,0 g	30 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	7,7 g	15 %
Sel	0,08 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pomme de terre déshydratée (99%) Émulsifiant : E471, Stabilisant: E450i, conservateur : E223 (SULFITES), extrait épice. Acidifiant : E330, Anti-oxydant: E304.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Flocons de pommes de terre » : 2,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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