Piémontaise Au jambon supérieur et sa mayonnaise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 55,2 %, huile de colza, tomates 8,1%, jambon cuit supérieur 7,1% (jambon de porc 6,6% (origine France), sel, dextrose, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments), œufs durs 4%, cornichons au vinaigre 3% (cornichons, vinaigre, sel, eau, affermissant : chlorure de calcium), jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, eau, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), poivre blanc. Peut contenir des traces de céleri, poisson, lait, crustacés, gluten, soja, graines de sésame, fruits à coque.
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 29 mars 2026 | 1,79 € | Gennevilliers |
| 29 mars 2026 | 3,79 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Salades piémontaises au jambon » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.