Baguette Rustique

de Carrefour Le Marché · 250 g

France

Green-ScoreA+

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276551080656

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E300, E471

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsFarine de blé français

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	1,0 g	1 %
Glucides	50,0 g	19 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Fibres alimentaires	3,5 g	—
Protéines	7,8 g	16 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette Farine de BLE, eau, sel, levure, levain de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide-ascorbique.Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lupin Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Arachides Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Farine de blé français

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
26 octobre 2026	1,09 €	Paris
30 septembre 2026	1,09 €	Paris
22 septembre 2026	1,09 €	Paris
3 août 2026	1,09 €	Paris
18 juillet 2026	1,09 €	Paris
7 mars 2026	1,09 €	Villeurbanne
15 février 2026	1,10 €	Paris
30 mai 2025	1,09 €	Villeurbanne
3 avril 2025	1,00 €	Grenoble
24 mars 2025	1,10 €	Clichy
13 février 2025	1,09 €	Paris
18 juin 2024	1,09 €	Vierzon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baguettes de tradition française » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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