Tarte fraise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 31,1 g | 12 % |
| dont sucres | 25,4 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraises 47,5%, crème pâtissière à la chantilly 26,5% (LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant: carraghénanes), sucre, OEUFS, amidon madifié de maïs, protéines de LAIT, colorant: E 160a, arôme), pâta 20,5% (farine de BLE, BEURRE 4%, sucre glace (sucre, amidon), OEUFS, sel), nappage 5,5% (eau, sirop de glucosa, sucre, gélifiant: pectine de fruit, acidifiant: acide citriqua).
- E160acarotènes mélangésColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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