Saucisson
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 21 novembre 2025publiéFranceRappelConsoSalmonelles
Saucisson sec en rondelle - médina halal
Libellé officiel (français) :
présence de salmonella
Lots et dates indiqués dans l’avis : 9775000318 · date limite de consommation · 2025-12-24
- 21 mars 2024publiéFranceRappelConsoListeria
Rondelle de saucisson sec de volaille
Libellé officiel (français) :
présence de listéria dans les saucissons secs de volaille
Lots et dates indiqués dans l’avis : 9774000078 · date limite de consommation · 2024-04-27
- 14 septembre 2022publiéFranceRappelConsoListeria
Rondelle de saucisson 150g sous atmosphère
Libellé officiel (français) :
prélèvement microbiologique non conforme sur critère microbiologique relatif à l’application du règlement 2073/2005/ce¤présence de listéria mono¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 9772000250 · date limite de consommation · 2022-10-17
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 1,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 5,1 g | 84 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde (origine France), gras de veau (origine UE), viande de veau (origine UE), sel, lactose, épices, dextrose de blé et de maïs, conservateur : E252, arômes naturels de piment, ail, ferments. 87g de viande de dinde, 31g de gras de veau, 3g de viande de veau mis en oeuvre pour 100g de produit fini.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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