Batonnets de surimi Les Petits CORAYA avec sauce tartare
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi chair de poisson (38%);eau;fécules (dont blé); blanc d'œuf réhydraté; huile de colza; sucre; sel; arômes naturels (crustacés, blé);colorant: extrait de paprika SAUCE TARTARE Ingrédients huile de colza ; eau ; vinaigre d'alcool ; sirop de glucose ; jaune d'œuf ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224 (sulfites), acidifiant : E330) ; échalote ; cornichon (1 ,9%) (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel) ; sel ; câpre (1%) (câpre, eau, vinaigre, sel) ; estragon ; épaississant : E415 ; conservateur : E202.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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