Délice, saveur crème brulée
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 30,4 g | 12 % |
| dont sucres | 27,6 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale de coprah, sauce au caramel 7.5%,[caramel aromatique 3.7% (sucre, sirop de glucose,-fructose, eau), eau, sucre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé concentré, sirop de sucre caramélisé; gélifiant : E440], sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait , sirop de glucose-fructose, caramel aromatisé 2,1% (sucre, eau, acidifiant: E330), brisures de caramel 2.1% (sucre, beurre de cacao, eau), lait écrémé en poudre, sauce au caramel 0.9% [caramel aromatique 0,4% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), eau, sucre, sirop de glucose, lait écrémé concentré; gélifiant : E440; sirop de sucre caramélisé], arômes naturels (contient lait), arôme naturel de vanille, émulsifiant: E471; gélifiants : E410, E412, E4715, morceaux de caramel 0,5% (sucre, beurre de cacao, eau), plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiant: E22 (soja), E476, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf en poudre, colorants: E160a, E150a, sel.. Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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