Risotto aux fruits de mer, tourpargel
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Risotto aux fruits de mer · France

Risotto aux fruits de mer

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
118 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3274470003015
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E330, E415
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
3274470003015

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie118 kcal6 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines5,2 g10 %
Sel0,55 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit (44,6%) (eau, Piz (origine : UE)), eau, g Contient : lait, mollusques,crustacés, sulfites, gluten de blé et poisson. 6. DU PACIFIQUE EI>8, CREVETTES ET NOIX CREVETTES ET NOIX DE SAINT JACQUES SURGELE RISOTTO ELAB MOULES fraiche crême Drgine: océan Indien), sel, antioxydants: acide citrique Cre o E Saint Jacques (3,6%), champignons de Paris (3,3%), vin blanc vermouth, sel, arôme naturel de poivre) (contient: sulfites), lait enfier en poudre, double concentré de tonates, huile d'olive vierge extra,, tarine de ble, fumet de poisson (arômes ngturels, extraits de poissons, epices et aromates), fond de volaille (vignde et jus de cuisson de volaille, sel), sel, basilic, épaississant : gomme xanthane. Contient : lait, mollusques.crustacés, sulfites, gluten de blé et poisson. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients. La présence d'éclats de coquilles n'est pas exclue. "Espèces et origines des noix de St Jacques "Argopecten purpuratus Pérou (B), Zygochlamys patagonica

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risotto aux fruits de mer » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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