Pizza champignons & truffes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 7,6 g | 8 % |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte (farine de blé - eau - huile de tournesol - levure boulangère-sel) - champignons de Paris 24,4 % - mozzarella râpée 12,1% [mozzarella (lait), fécule de pomme de terre] - crème épaisse légère 12,1% [crème légère (lait), épaississants: amidons modifiés, pectines; ferments lactiques] - eau - huile d'olive extra vierge - huile d'olive - brisures de truffe 1,8 % [truffe blanche d'été (Tuber aestivum Vitt.) 57,8% - truffe brumale (Tuber brumale Vitt.) 42,2%] - sel - jus de truffe brumale - encre de seiche - arôme truffe de synthèse - amidon de maïs - fibre alimentaire (inuline) - poivre noir - correcteur d'acidité : acide citrique - émulsifiant: lécithine de tournesol - ail. Traces possibles de poisson. Les informations en gras sont dédiées aux personnes allergiques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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