Coquille saint-jacques à la Bretonne
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, CRÈME Légère 13% (CRÈME épaississant : carraghénanes), brisures de NOIX DE SAINT JACQUES 12% (Pecten maximus origine France), champignons de Paris 7%, farine de BLÉ, BEURRE, NOIX DE SAINT JACQUES 5% (Pecten maximus origine France), chapelure (farine de BLÉ, eau, extrait de MALT (ORGE), sel, levure, colorant : betacarotène), oignons 3%, échalotes 3%, pain de mie (farine de BLÉ, eau, levure, sel, huile de colza, vin blanc 2% (conservateur : SULFITES), arôme naturel, fumet de POISSON (chair et jus de POISSON, oignons, poireaux, champignon de Paris, eau, jus de MOULE, BEURRE plante aromatique), sel, ail, persil, arôme naturel de poivre, dorure (ŒUF, sucre, sel). Traces éventuelles de soja, fruits à coque, crustacé, moutarde, céleri, graines de sésame, lupin.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.