Bouchees aux ris de veau, Createur de saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouchees aux ris de veau

de Createur de saveurs · 0.260 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273230241995
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E407, E410
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame
3273230241995

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, beurre, ris de veau cuits 8% (ris de yeau, sel, protéine de Lait Lactose), champignons de Paris 6.5%, crème, oignons grelots, échalotes, dorure loeuf entier, jaune d'oeuf, sucre, sell, sel, fond de veau (bouillon et graisse de veau, sel, concentré de Légumes (carotte, oignons, poireau, ail), herbes aromatiques (thym., Laurier), huile de colzal vin blanc (conservateurs: sulfites), arôme naturel, trompette de la mort, jus de truffes (jus de truffe (Tuber melanosporum), sel), sucre, épaississants: carraghénanes, gomme de caroube, arome naturel de poivre, muscade, ail. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, fruits à coque.. sésame.crustacés.moutarde poisson,céleri.mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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