Filet Américain
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
75% de viande bovine, huile de colza, eau, épices, sel, oignon poudre, sirop de glucose-dextrose-sucre, vinaigre, protéine hydrolysée de maïs et de soja, jaune d'oeuf, câpres, moutarde, arômes, exhausteur de goût : E621, colorants : E141 - E150c - 160c, acidifiant : E330, conservateur : E202, extrait d'épices (soja), huile de tournesol, herbes, malt d'orge (gluten), stabilisants : E412 - E415.
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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