Soy Burger provençale
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 8,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jus de soja 26 % (eau, graines de soja* 10 %), farine protéique de soja* 21 %, poivrons rouges, tomates [tomate concassée (tomate, Vs de tomate, acidifiant. acide mue), coulis de tomate (tomate, acidifiant. acide citrique)], huile de tournesol, poivrons verts, oignons, lus concentré de poivrons rouges, persil, fibres végétales, sel, sucre,géltfiant : méfiylcellulose, ail. *Sans OGM o Riche en protéines végétales o Riche en fibres alimentaires o Sans cholestérol o Pouvre en graisses saturées o Sans gluten. Soiosun n'utilise pos de solo génétiquement modifié pour produits 10 fabrication de ses.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes de soja » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de soja » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.