Dessert végétal, OLGA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts au soja · France

Dessert végétal

de OLGA · 400 g (4 x 100 g)
FrancePologneEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
11,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273227485302
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E407, E440
AllergènesFruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM
3273227485302

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides14,8 g6 %
dont sucres11,6 g13 %
Protéines3,4 g7 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

bebida de soja 83% (agua, habas de soja), azúcar, pasta de praliné 4% (azúcar, avellanas tostadas 1,2%, almendras tostadas 0,8%, aceite de almendra y de avellana), espesantes: almidón transformado de maíz sin OGM - pectinas - carragenanos - harina de semillas de guar, aroma, fosfato de calcio, sal.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 70 produits « desserts au soja » vendus en France
Sucres11,6 g · médiane 10,0 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,30 g
Sel0,15 g · médiane 0,10 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts au soja » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Desserts au soja » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FrancePologneEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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