La fraiche, Sojade
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de crème épaisse · France

La fraiche

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273221114079
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E440
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
3273221114079

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie281 kcal14 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés27,0 g135 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Protéines2,2 g4 %
Sel0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sojazubereitung* 70% (Wasser, Sojabohnen* 7,2%), Kokosöl, Stabilisator: Pektin, Meersalz, ausgewählte Kulturen. "Aus kontrolliert biologischem Anbau. END Organic fermented soya-based alternative to double cream. Ingredients: Saya juice* 70% water, saya beans* 7,2%), coconut oil*, stabilizer: pectin, sea salt, selected live cultures. "Organic ingredients Spécialité culinaire biologique fermentée à base de soja et de matières grasses végétales. Ingrédients: Jus de soja 70% (eau, graines de soja 7,2% huile de coco", stabilisant: pectine, sel marin, ferments sélectionnés. "Issus de l'agriculture biologique. Nettogewicht/ Net weight/Poids net: 200g ست

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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