Galettes de riz et seigle, Celnat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de riz soufflé · France

Galettes de riz et seigle

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273120016801
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio
3273120016801

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides76,5 g29 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

• Riz rond complet", seigle" (20%), tamari (sua jaune ", eau, sel marin, sake distillé (shochu : alcool de riz), ferment : Aspergillus Oryzae (koji) )

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 259 produits « galettes de riz soufflé » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,70 g
Sel0,03 g · médiane 0,23 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de riz soufflé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de riz soufflé » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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