Saucisse De Viande

de Jeca · 400 g

France

256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3271620890327

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs5 : E250, E331, E471…

AllergènesŒufs, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	256 kcal	13 %
Matières grasses	22,9 g	33 %
dont acides gras saturés	8,9 g	44 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Protéines	11,4 g	23 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf 41%, viande de porc 24%, lard, eau, sel nitrité (sel iodé, conservateur E25Û), épices (contient MOUTARDE, CELER), condiment (contient SOJA), dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiant E471 , exhausteur de goût E621, stabilisants E331, E500v régulateur d'acidité E575, antioxydants E3ÛÛ, E3Û1, extraits d'épices (contient CELERIJ, boyau naturel, fumée de bois de hêtre, Peut contenir des traces de : SULFITES, ŒUFS, FRUITS À COQUES, LAIT. our 100

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E250Nitrite de sodiumConservateur
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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