Paniers feuilletés Noix de Saint-Jacques*, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté salé · France

Paniers feuilletés Noix de Saint-Jacques*

de Carrefour · 400 g (4 x 100 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270190202790
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E1101
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés
LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France
3270190202790

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie247 kcal12 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 27%, eau, noix de Saint-Jacques* (mollusque) 18%, beurre (lait) 11%, oignon 8,1%, crème fraîche liquide 4,9% (lait), échalote 2,4%, vin blanc, amidon de maïs, lait en poudre partiellement écrémé, sel, lait écrémé en poudre, arôme naturel (contient poisson), ail, persil, protéines de blé, épices, enzyme : protéase, oeuf entier. Peut contenir des traces de crustacés. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ; Chlamys opercularis, origine Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (E) ou Irlande (G) : Voir la lettre indiquée près du numéro de lot.

  • E1101ProtéasesStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « feuilleté salé » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 9,6 g
Sel0,85 g · médiane 0,99 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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