Mini-choux, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Choux apéritifs · France

Mini-choux

de Carrefour · 60 g
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
656 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270190190660
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs7 : E100, E160b, E160bii…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson
LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour
3270190190660

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie656 kcal33 %
Matières grasses55,0 g79 %
dont acides gras saturés36,0 g180 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huiles végétales (huile de coprah totalement hydrogénée, huile de coprah, huile de colza, huile de tournesol), œufs entiers pasteurisés, amidon de riz, fromages râpés déshydratés, lactosérum en poudre, fromage de chèvre fondu en poudre 3,3%, farine de riz, farine de blé, arôme naturel (contient lait), stabilisant : sorbitols, spécialité fromagère en poudre, amidon de blé, sel, poivre noir 0,4%, amidon de pomme de terre, graines de pavot, poudres à lever : glucono-delta-lactone et carbonates de sodium, épaississant : gomme xanthane, colorants : norbixine de rocou et curcumine. Peut contenir des traces de poisson.

  • E100curcumineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « choux apéritifs » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés36,0 g · médiane 31,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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