8 mini-burgers au foie gras de canard
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 9,3 g | 47 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf assaisonnée cuite [viande de boeuf (origine: France*) 25,3%, sel, poivre, farine de BLE (GLUTEN), foie gras de canard [foie gras de canard (origine : France*) 15,9%, assaisonnement (pineau des Charentes, sel, poivre), OEUF entier liquide pasteurisé, eau, échalote 5,5%, beurre (LAIT), vinaigre balsamique de Modène 2,5% (vinaigre de vin, moût de raisin), sucre, Porto rouge modifié (Porto rouge, sel), amidon de maïs, purée de tomate (purée de tomate mi-réduite, sel), levure, améliorant de boulangerie [farine de BLÉ (GLUTEN), farine de fève, acérola en poudre], LAIT entier en poudre, sel, graine de pavot 0,2%, poivre. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, fruits à coque, moutarde, sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Amuse-gueules » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.