Hamburgers · France

Saloon Burger - Steak haché pur bœuf

de Picard · 180 g

France

268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

6,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3270160895205

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E330, E524

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsViande Française, Pasteurisé, Viande Bovine Française

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	268 kcal	13 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	4,7 g	23 %
Glucides	28,0 g	11 %
dont sucres	6,2 g	7 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Steak haché pur boeuf cuit 26,6% (origine : France*), farine de BLÉ (GLUTEN), sauce barbecue 11,5% [eau, sucre, purée de tomate triple concentrée, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), cumin, ail, oignon], préparation à base de poivron [poivron 4,8%, poivron grillé 1,4% (poivron, sel, acidifiant: acide citrique), concentré de tomate, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, jus de citron concentré], cheddar blanc (contient LAIT) 8,5%, eau, oignon déshydraté 3,7%, OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), huile de colza, sucre, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, levure, sel, piment doux fumé. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques. *issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande Française Pasteurisé Viande Bovine Française

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres6,2 g · médiane 4,0 g

Acides gras saturés4,7 g · médiane 5,0 g

Sel0,82 g · médiane 1,2 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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