Cheeseburger Viande charolaise, cheddar, sauce barbecue surgelés
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 25,2 g | 10 % |
| dont sucres | 8,0 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 11,6 g | 23 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de farine [farine de blé (gluten), poudre au beurre (lait), sucre, sel, dextrose de blé, jaune d'oeuf en poudre, gluten de blé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, farine de blé maltée (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], steak haché de boeuf charolais* cuit (France) 26,2%, cheddar rouge 10,5% (lait, sel, ferments lactiques, présure, coagulant, colorant : rocou), sauce barbecue 10,5% [eau, sucre, concentré de tomates 1,2%, vinaigre 0,9%, amidon transformé de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d'orge (gluten), plantes aromatiques, épice 0,01%], tomate marinée 7,3% (tomate mi-séchée, huile de colza, sucre, sel, ail, herbes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique), cornichon aigre-doux 3,6% (cornichon, eau, vinaigre, sucre, sel, aneth, graine de moutarde), oignon rouge 2,6%, eau, levure, levure désactivée.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cheeseburgers » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.