2 Galettes, Saucisse, Oignon et Moutarde
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceau de saucisse fumée au bois de hêtre cuite 27,5% [viande de porc (origine: France"), eau, sel, sirop de glucose, poivre, ail, extraits d'épices], farine de sarrasin 19,2%, eau, farine de BLÉ (GLUTEN) 11,8%, oignon 7,5%, crème fraîche liquide (LAIT), CEUF entier (liquide, pasteurisé), vin blanc, MOUTARDE à l'ancienne 2% (eau, graine de MOUTARDÉ, vinaigre d'alcool, sel), lactose (LAIT), huile de tournesol, sel, persil 0,1%, jus concentré d'oignon 0,04% (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), piment de Cayenne. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de céréales soufflées » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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