Pain surprise polaire
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 6,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain polaire 59,1% (farine de blé (gluten), eau, farine de seigle (gluten), sucre, huile de colza, sel, levure, gluten de blé, farine d'orge maltée (gluten)), skyr 7,5% (lait), bacon cuit fumé aux bois de hêtre et de chêne 4,9% (viande de porc 4,3% (origine : France), sel, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique), fromage blanc (lait) 4,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,6% (saumon (poisson) qualité sans arête 4,3%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%), œuf entier issu de poule élevée en plein air 3,6% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait), huile de tournesol, œuf cuit issu de poule élevée en plein air 2,1%, roquette 1,5%, noix hachée 0,9%, noix en poudre 0,8%, moutarde à l'ancienne 0,6% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), eau, éclat de cranberry sucré 0,5% (cranberry, sucre, dextrose, huile de tournesol), amidon de pomme de terre, jus de citron, beurre (lait), échalote, sel, fécule de manioc, Parmigiano Reggiano AOP râpé 0,2% (contient lait), ciboulette 0,2%, ail, protéines de lait, aneth 0,07%, huile d'olive vierge extra 0,07%, basilic 0,06% baies roses 0,01%, cardamome.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains surprise » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.