Texan burrito
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tortilla de ble 30% [farine de blé [gluten] enrichie 18,6%, [calcium, fer, niacine thiamine] eau, huile de colza, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium] sel, sucre, correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique] levure désactivée, conservateur: propionate de calcium), fromage Monterey Jack rapé 20% [lait, sel, présure, ferments, amidon de pomme de terre), pulpe de tomate au jus 11,4% [tomate, jus de tomate], effiloché de viande de poulet cuit traité en salaison 10% [viande de poulet [origine : UE] eau, sel] préparation à base de maïs [mais 6,5%,eau, sucre, sel, poivron rouge 5%, haricot noir cuit salé 5% Tharicot noir, sel], poivron jaune 4,8%, oignon, huile d'olive, sucre, eau, paprika fumé 0.2%, purée de tomate 0,1%, purée dail, sel, tomate en poudre, coriandre, chipotle en poudre 0.09%, a amidon de maïs, cumin 0,04%, poivre noir.
- E282propionate de calciumConservateur
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Burritos » : 8,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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