BBQ bacon burger
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Steak haché pur boeuf de race charolaise cuit 23,9% (origine : France*), farine de blé (gluten), beignet d'oignon frit 9,6% [pâte à beignet (eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, bière (contient : gluten), amidon de maïs, sel, levure, farine de riz, oignon en poudre, farine de maïs, sucre, dextrose, poivre blanc, paprika, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)), oignon 3,6%], fromage Monterey Jack 9,1% (contient : lait), sauce barbecue 8,6% [eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d'orge (gluten), plantes aromatiques et épice], spécialité fromagère 7,2% [lait entier, crème (lait), préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré (lait), sel, stabilisant : farine de graines de caroube, acidifiant : acide citrique], tranche de bacon fumé aromatisé 5,7% [poitrine de porc (origine : UE), eau, sel, sucre, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, mélange de fromages râpés [mozzarella 1,1% (contient: lait), cheddar 0,2% (contient: lait)],sucre, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), huile de colza, margarine [huiles et graisses végétales (coprah, tournesol), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, acidifiant : acide citrique], améliorant de panification [farine de blé ( gluten), farine de fève, émulsifiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), anti-mottant : carbonate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], dorure (eau, protéine de pois, sucre), levure, sel, lait écrémé en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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