Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats aux noix de Saint-Jacques · France

Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques

de Picard · 160 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160890569
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France
3270160890569

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon confit 18,7 % [saumon (poissons), sel, sucre], fromage frais (lait), noix de Saint-Jacques 12,5 % [mollusques ; Chlamys islandica, Russie et/ou Islande], eau, biscuit 8,7% [farine de blé (gluten), beurre (lait), jaune d’œuf liquide pasteurisé, blanc d’œuf liquide pasteurisé, sucre glace, sel], crème fraîche [crème fraîche (lait), stabilisant : carraghénanes], lait demi-écrémé, jus de citron jaune 4, 9 %, céleri, pomme Granny Smith 4,9 %, miel, aneth 1,4 %, amidon de riz, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xérès AOP, sel, cerfeuil, piment d'Espelette AOP 0,07 %, curcuma

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « plats aux noix de Saint-Jacques » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 3,1 g
Sel1,5 g · médiane 0,75 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats aux noix de Saint-Jacques » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.