Carbonara di pasta gratinata
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pâte précuite 26,6% [eau, semoule de blé dur (gluten)], pancetta 15% [viande de porc (origine UE), sel, extrait d'épices), jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air 7,2% (liquide, pasteurisé), crème fraîche liquide (lait), Pecorino Romano AOP* râpé 4% (contient lait de brebis), farine de blé (gluten), poivre, sel
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pâtes » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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