Sauce carbonara, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Sauce carbonara

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
334 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160865208
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, Lait, Arachides
LabelsViande Française, Pasteurisé, Viande Porcine Française
3270160865208

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie334 kcal17 %
Matières grasses26,4 g38 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides9,8 g4 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires0,94 g—
Protéines14,2 g28 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème fraîche liquide (LAIT) 25%, fromage à pâte dure (contient LAIT) LAIT demi-écrémé, lardon fumé cuit 10% (poitrine de porc (origine : France") sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphenols), antioxydant: acide ascorbique), oignon préfrit (oignon, huile de fournesol), farine de jaune d'CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurise), farine de BLE (GLUTEN), sel, poivre, muscade 0,02%. Peut contenir des troces de: arachide, moutarde *Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 310 produits « sauces » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 1,2 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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